Høns- og eggproduksjon
Podkast: I episode 19 tar vi en prat med Tommy Lystad (fagsjef fjørfe i Fjøssystemer) og Håvard Dehlie (eggprodusent, leder Innlandet fjørfelag, rådgiver og selger fjørfe i Fjøssystemer)
Hva betyr «aviar», «frilandshøns» og «økologisk eggproduksjon»? Og hva menes med at eggproduksjonen i Norge er «konsesjonsbelagt»? Dagens tema er høns- og eggproduksjon der vi blant annet får historien om eggproduksjon i Norge frem til i dag, samt status på dagens situasjon. Og ikke minst, hvordan lærer man ei høne til å legge egg på et bestemt sted?
Vert i denne episoden er Kjetil Olsen, produktleder i Fjøssystemer.
