For å spare dyrka mark sprengte Eivind Soldal på Karmøy ut 40 000 kubikkmeter fjell da han skulle bygge nytt. Resultatet er et fleksibelt storfefjøs med slurry-anlegg, lagt til rette for dyras behov og en rasjonell drift av fjøset.
Det uisolerte bygget har naturlig ventilasjon med gardiner og godt med lys, noe som gir frisk luft og et stabilt inneklima. Planløsningen gir god plass til 20 melkekyr, 30 ammekyr og framfôring. Bygget er planlagt slik at det er enkelt å trappe ned på ammeku og øke melkeproduksjonen ved behov. Fjøset er utstyrt med melkerobot, Jordan innredning og store kalvingsbinger med god oversikt.
Under fjøset sørger et slurry-anlegg for jevn opprøring av gjødsla ved hjelp av faste rør og dyser som blåser luft. Systemet hindrer kakedannelse på toppen, reduserer gassutvikling og forenkler utkjøringen uten behov for propell i kjelleren.
På gården finner vi også Drømmebakeriet, som drives i et eget kårhus av familien. Med ferske bakervarer, grønnsaker og selvplukk av blomster samler kafeen opp mot 180 gjester på en vanlig søndag. Dette viser hvordan tilleggsnæring kan gi flere bein å stå på og skape aktivitet på tunet.
Storfefjøs på Karmøy
Byggherre: Eivind Soldal
Sted: Skudeneshavn på Karmøy, Vestland
Areal: 150 dekar dyrka mark og rundt 300 dekar beite
Produksjon: Plass til 20 melkekyr, 30 ammekyr og framfôring av okser og kvier
Bygg: Uisolert storfefjøs med naturlig ventilasjon og lysgardiner
Innredning: Jordan innredning med Wopas-stolper
Melking: Melkerobot
Gjødselhåndtering: Slurry-anlegg med luftrøring via dyser i bunnen
Grunnarbeid: Sprengt ut 40 000 m³ fjell for å spare matjorda
Tilleggsnæring: Drømmebakeriet med gårdskafé, grønnsaker og selvplukk av blomster
