Produktsjef i Fjøssystemer Gruppen, Kjetil Olsen, har tatt en prat med biolog Ole Gabriel Kverneland, daglig leder i Laksesystemer. Sammen deler de av sin brede erfaring rundt hvordan utstyr og løsninger fra landbruket nå tas i bruk i fiskenæringen. Dette er den første samtalen av flere der de skal diskutere koblingen mellom landbruk og akvakultur.
Gjennom datterselskapet vårt, Laksesystemer, ser vi at mye av den samme teknologien fungerer godt både i fjøset og i vann. Enten det er snakk om fôring av gris eller fôring av fisk på land, er prinsippene for god drift og dyrevelferd veldig like. Når fisken flyttes inn i kontrollerte anlegg på land, øker behovet for nøyaktig fôring, riktig lys og god automasjon.
Biolog Ole Gabriel forklarer at landbasert oppdrett i dag minner mye om et høyteknologisk fjøs. Ved å flytte produksjonen inn i resirkuleringsanlegg på land, kan man holde optimal temperatur og vannkvalitet året rundt. Dette gir full kontroll på miljøet, på samme måte som i moderne husdyrhold.
Kverneland trekker frem at vi nå bruker erfaringene fra «smart fôring» i landbruket til å styre fôringen av fisk. På et stort anlegg kan det gå med over 20 tonn fôr per dag. Da er presisjon helt avgjørende for både økonomien og miljøet. Ved å dele kunnskap og bruke smart teknologi på tvers av næringene, legger vi til rette for god og sikker matproduksjon både på land og i vann.
